模型小蛋糕的做法

2019-05-15 04:06:59 来源: 塔城信息港

模型小蛋糕的材料低筋面粉100g鸡蛋相克食品4个色拉油40g蜂蜜相克食品60g白沙糖30g泡打粉4g 模型小蛋糕的做法图片步骤,怎样做模型小蛋糕好吃?

准备好材料

蛋黄4个

蛋清4个

蛋黄里加入糖和蜂蜜

搅拌均匀

筛入面粉和泡打粉

搅拌均匀成糊状备用

蛋清加几滴白醋开驶打发

打发好的蛋白,把打蛋器直立在蛋白霜中不会倒下就打发好了

把蛋白液加1半到蛋黄糊里.由上而下翻拌均匀

把蛋黄液全部倒入蛋白霜里翻拌均匀

拌好的蛋糕糊

烤盘里铺上锡纸.刷上油,饼干模具也刷上油

用勺子把蛋糕液舀入模具里8分满,放进已预热180度的烤箱里,18分钟便可

晾凉脱模

美食天下菜谱大全温馨提示:

味道非常好.不过建议还是不用饼干模具做蛋糕.难脱模.难清洗.

我是在没有蛋糕杯的情况下临时选择的饼干模具.别笑话.呵呵

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