浙南小城瑞安大年三十的新春计划

2019-07-13 01:38:02 来源: 塔城信息港

浙南小城瑞安:大年三十的新春计划

中新温州1月22日电 ( 李飞云)22日,大年三十,浙南小城瑞安,在一股冷空气中,沿街店门已经紧闭,街上为数不多的人脚步更加匆忙,忙碌一年的人们终于可以歇下,并盘算着新春的计划。   这个城市的农贸市场路口依然忙碌,红绿灯处两名交警还在吹着哨子指挥过往车辆,一旁值勤的车上还有两名交警待轮岗。农贸市场里批发水果处仍然处于旺市中,今年当家水果大樱桃和沙糖桔被店主摆在显眼处,蔬菜区已经空荡,只在门口处还有零星几个菜农摆卖几大筐的当地特产花菜。   今年五十多岁的潘贻顺,家里种有几十亩花菜,因散花花菜当地人喜欢,所以赶在年三十到市场里贩卖,“平时都在我们镇上市场里批发的,年边了,挑些到这里,顺便做些零买,可是今天已经没什么人了。”   潘贻顺家种的花菜个很大,一朵花有两斤多重,一大筐装不了多少个,“去年花菜价高,这一筐好的能买两三百元,因此今年种的人多,并且天气暖,这菜价格上不去,现在零买一块五一斤。”他家里有十七八亩菜地还没有采收,“过了年初二就要下地采摘,到时候就在田头被收购。”正在说话间,几个妇女上来问了价格,没有还价买走几个花菜。   花菜是当地的主打蔬菜之一,瑞安亦是浙江省花菜生产基地,种植时间长远。象潘贻顺家几十亩菜地,大部分在滩涂上,通常夏天种西瓜,冬天种花菜,年成好,一年能有十多万的收入。   如果说潘贻顺家是靠天吃饭的,那么距离农贸市场不远的瑞安居民凤钗家“吹糕”店则要看“日子”,吹糕用糯米粉吹蒸而成,香糯软甜,因“糕”音通“高”,当地居民喜在逢年过节买“糕”,意预日子一天比一天高。   凤钗自从婆婆手中接过吹糕店,已经是第四代了,“我们家的吹糕店有一百多年了。”吹糕生意除了逢年过节之外,平时则要看“日子”,“日子大”(好日子)喜事多,生意忙时,家里的儿子女儿媳妇等齐上阵,他们家一般平时不零卖,需预订。   大年三十中午,她儿媳妇将一个直冒热气的糕冷却后,小心仔细打包,交给客人,还有人陆续上门买“糕”,“今年结束了,明年再来,我们初四就开门。”(完)

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